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地 址(zhi)：福(fu)州倉山區(qu)福(fu)灣(wan)工業區(qu)臺嶼(yu)路長埕工業小區(qu)6號
蒸(zheng)(zheng)(zheng)飯(fan)(fan)柜是指利用(yong)(yong)電、燃氣發熱，蒸(zheng)(zheng)(zheng)煮米(mi)飯(fan)(fan)的大型廚房(fang)烘烤設備。內部采用(yong)(yong)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)蒸(zheng)(zheng)(zheng)盤(pan)（不(bu)銹(xiu)鋼(gang)方(fang)盤(pan)）作為(wei)容器，為(wei)了(le)方(fang)便移動，在設備下方(fang)安裝有萬向輪，故(gu)外形似車(che)。車(che)身為(wei)柜體(ti)狀，材質為(wei)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)所，一般多用(yong)(yong)304不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制(zhi)造。蒸(zheng)(zheng)(zheng)飯(fan)(fan)車(che)多用(yong)(yong)于(yu)酒(jiu)店、部隊、學校工(gong)廠(chang)等(deng)大型食堂。蒸(zheng)(zheng)(zheng)飯(fan)(fan)車(che)除(chu)了(le)用(yong)(yong)來蒸(zheng)(zheng)(zheng)米(mi)飯(fan)(fan)、饅頭、包子以(yi)外，還可(ke)蒸(zheng)(zheng)(zheng)豬肉(rou)、雞鴨等(deng)肉(rou)食，還有專門用(yong)(yong)來蒸(zheng)(zheng)(zheng)海(hai)鮮(xian)的海(hai)鮮(xian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜，也(ye)可(ke)以(yi)燉(dun)湯。
冷柜(ju)，是冰箱、冷藏柜(ju)的另一種(zhong)稱(cheng)呼。優質的冷柜(ju)全部蒸發管都采用優質銅(tong)盤(pan)管并處理成(cheng)寬(kuan)面(mian)異(yi)形。不銹鋼板表面(mian)光(guang)潔好，整板厚薄均勻，采用適當(dang)的厚度(du)既(ji)保證使用壽命長(chang)久(jiu)，又使冷柜(ju)外觀平整結實(shi)。銅(tong)管比鋁管或(huo)復(fu)合(he)管的傳(chuan)冷效果好，耐腐蝕性更(geng)好，優質銅(tong)盤(pan)管具有管內潔凈度(du)高，管接頭(tou)少的優點，可有效防止(zhi)制(zhi)冷系統內漏或(huo)堵塞的故(gu)障。將圓形管處理成(cheng)矩(ju)形，使蒸發管與傳(chuan)冷的內膽(dan)接觸由點接觸變成(cheng)面(mian)接觸，擴大(da)了傳(chuan)遞面(mian)積，能加快制(zhi)冷速度(du)。
福州商用(yong)電(dian)磁(ci)(ci)灶批發：電(dian)磁(ci)(ci)灶是(shi)現代廚(chu)房革命的(de)(de)產物，它無需(xu)明(ming)火或傳(chuan)導式加(jia)熱(re)而讓(rang)熱(re)直接在鍋(guo)底產生，因(yin)此熱(re)效率得到了極大的(de)(de)提高(gao)(gao)。是(shi)一(yi)種(zhong)高(gao)(gao)效節能(neng)櫥具，完全區別于傳(chuan)統(tong)所有(you)的(de)(de)有(you)火或無火傳(chuan)導加(jia)熱(re)廚(chu)具。 電(dian)磁(ci)(ci)灶是(shi)利用(yong)電(dian)磁(ci)(ci)感應加(jia)熱(re)原理(li)制(zhi)成的(de)(de)電(dian)氣烹飪器具。由(you)高(gao)(gao)頻感應加(jia)熱(re)線圈（即勵磁(ci)(ci)線圈）、高(gao)(gao)頻電(dian)力轉換裝置、控制(zhi)器及(ji)鐵(tie)磁(ci)(ci)材料鍋(guo)底炊(chui)具等部(bu)分組成。
福(fu)州(zhou)電(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)(ci)爐的(de)原(yuan)理(li)是電(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)(ci)感應現象，即利(li)用交(jiao)變電(dian)(dian)(dian)流(liu)通過線圈產生方(fang)向不斷改變的(de)交(jiao)變磁(ci)(ci)(ci)場(chang)，處于交(jiao)變磁(ci)(ci)(ci)場(chang)中(zhong)的(de)導(dao)(dao)體(ti)的(de)內部(bu)將(jiang)會(hui)出現渦(wo)(wo)旋(xuan)電(dian)(dian)(dian)流(liu)（原(yuan)因可(ke)參考法拉第電(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)(ci)感應定律），這是渦(wo)(wo)旋(xuan)電(dian)(dian)(dian)場(chang)推動導(dao)(dao)體(ti)中(zhong)載流(liu)子(zi)(zi)（鍋(guo)里的(de)是電(dian)(dian)(dian)子(zi)(zi)而絕非鐵原(yuan)子(zi)(zi)）運(yun)動所致；渦(wo)(wo)旋(xuan)電(dian)(dian)(dian)流(liu)的(de)焦耳熱(re)效應使導(dao)(dao)體(ti)升溫，從(cong)而實現加熱(re)。
電磁爐(lu)的(de)爐(lu)面是耐(nai)熱(re)陶瓷板，交(jiao)變電流(liu)通過(guo)陶瓷板下方的(de)線(xian)圈產(chan)生(sheng)(sheng)磁場，磁場內的(de)磁力線(xian)穿過(guo)鐵鍋(guo)、不銹鋼鍋(guo)等底部時，產(chan)生(sheng)(sheng)渦流(liu)，令鍋(guo)底迅速(su)發(fa)熱(re)，達(da)到加熱(re)食(shi)品的(de)目的(de)。灶(zao)臺(tai)臺(tai)面是一塊高強度、耐(nai)沖擊的(de)陶瓷平板（結晶玻璃），臺(tai)面下邊裝有(you)高頻感應加熱(re)線(xian)圈（即(ji)勵磁線(xian)圈）、高頻電力轉換裝置及相(xiang)應的(de)控制(zhi)系統，臺(tai)面的(de)上面放有(you)平底烹飪鍋(guo)。
福建商(shang)用電(dian)磁(ci)灶廠家(jia)：電(dian)磁(ci)灶是(shi)現代廚房革命的(de)產(chan)物，它無需明火(huo)(huo)或(huo)傳(chuan)(chuan)導式加熱(re)(re)(re)(re)而讓熱(re)(re)(re)(re)直接在鍋底(di)(di)產(chan)生，因(yin)此熱(re)(re)(re)(re)效(xiao)率(lv)得到了極大的(de)提高(gao)(gao)(gao)。是(shi)一(yi)種高(gao)(gao)(gao)效(xiao)節能櫥具，完全區別于傳(chuan)(chuan)統所有(you)的(de)有(you)火(huo)(huo)或(huo)無火(huo)(huo)傳(chuan)(chuan)導加熱(re)(re)(re)(re)廚具。 電(dian)磁(ci)灶是(shi)利用電(dian)磁(ci)感應(ying)加熱(re)(re)(re)(re)原理制成的(de)電(dian)氣烹飪器具。由高(gao)(gao)(gao)頻感應(ying)加熱(re)(re)(re)(re)線圈（即勵磁(ci)線圈）、高(gao)(gao)(gao)頻電(dian)力(li)轉換(huan)裝置、控制器及(ji)鐵磁(ci)材料鍋底(di)(di)炊具等部分組成。
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